Meine TOP 3 Bücher aus 2017

Jahresrückblick 2017

Die Zeit zwischen den Jahren bietet sich ja quasi an, das Jahr noch einmal Revue passieren zu lassen – genau dazu nutze auch ich die ruhigen Tage. Glücklicherweise habe ich bis in den Januar frei und so viel Zeit Dinge zu erledigen die in der letzen Zeit liegengeblieben sind – und vor allem habe ich endlich wieder mehr Zeit zu lesen!

Rückblick 2017

Gelesen habe ich immer schon viel, dieses Jahr waren es ca. 60 Bücher, Fachliteratur nicht eingerechnet. Meinen Blog hier habe ich im Jahr 2011 eingerichtet aber nach einigen Wochen wieder etwas ruhen lassen, bis ich dieses Jahr wieder begonnen habe regelmäßig zu bloggen.

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Andreas Hoppe – Das SIZILIEN Kochbuch

Dolce Vita auf Sizilianisch!

Schauspieler Andreas Hoppe, seit über 20 Jahren als Mario Kopper im „Tatort“ Ludwigshafen zu sehen, hat eines mit seiner Serienfigur mit sizilianischen Wurzeln gemeinsam: die Liebe zur einfachen, mediterranen, sizilianischen Küche.

Mehr als 20 Jahre hat Andreas Hoppe davon geträumt, mit Mario Kopper in Sizilien auf Entdeckungsreise zu gehen; das hat der Schauspieler nun getan, hat Land und Leute lieben gelernt, vor Ort gekocht und die ursprünglichsten Rezepte der sizilianischen Küche eingefangen…

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Backen mit Christina – Christina Bauer

Dieses tolle Backbuch durfte ich in einer Leserunde kennenlernen. Christina Bauer lebt in der Nähe von Salzburg auf einem Bauernhof mit Ferienzimmern. Ihren Gästen wollte sie etwas besonderes bieten selbst gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Mit Kindern, 30 Schafen und 40 Rindern auf dem Bauernhof hatte sie keine Zeit für aufwendige Teige! So entstand auch dieses Kochbuch:

50 Rezepte zum schnellen Selberbacken.
Am Anfang des Buches steht ein kleines Back ABC indem die unterschiedlichen Mehlsorten etc vorgestellt werden und Christina gibt Tipps und Tricks zum guten Gelingen der Teige.

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Superfoods einfach & regional

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Das neue Kochbuch von der Ernährungswissenschaftlerin Andrea Ficala ist ein sehr inspirierendes und super übersichtlich angeordnetes vegetarisches Kochbuch welches sich auf die regionalen „Superfoods“ konzentriert.

Das Buch ist sehr hochwertig gestaltet, mit Schutzumschlag und Lesebändchen und hat ein großes, aber gut zu handelndes Format.

Am Anfang werden die einzelnen „Superfoods“ vorgestellt und erklärt, was ich sehr hilfreich fand, da viele unserer heimischen Kräuter und Gemüsearten ja doch etwas in Vergessenheit geraten sind.

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